連作短編集。 明治の築地居留地で、西洋菓子屋の若主人と元幕臣の警官達「若様組」が繰り広げる「スイーツ文明開化」騒動記。（帯文より） 明治もはや23年。 孤児として生まれ育った皆川真次郎は、築地居留地の宣教師の家に置いて貰ったために洋菓子作りに精…